Pra celebrar o Dia da Pizza
O que uma pizza precisa ter para ser perfeita pra você? Pra uns, uma massa fina e leve. Pra outros, muito recheio. Pra mim,...
Inverno: Cervejas & Vinhos
Muita gente que já aderiu aos vinhos e às cervejas especiais e consome também em casa, ainda tem dúvida na hora de escolher os...
Jantar ‘Expedições Gonçalves’
A noite já teria valido pelo simples fato de ter conhecido pessoas especiais, como a empresária Isabel Lira, da pousada Bicho do Mato, e André...
A vez do pão artesanal
Dificilmente vou me esquecer das mensagens lindas da série “Cooked” (Netflix) que assisti no começo do ano passado. Para quem ainda não conhece, a...
Tempero de mãe!
Quantas vezes você já ouviu que ‘cozinhar é uma forma de amar as pessoas’? Ou que ‘o melhor tempero é o amor’ (e não...
Almoço no Dia das Mães
No domingo, dia 14 de maio, será comemorado o Dia das Mães. De carona na data, restaurantes de São José dos Campos organizaram programação...
Barbecue de goiabada
Que tal uma Costelinha suína com barbecue de goiabada e purê com mostarda Dijon? Receita do Chef Vitor Pompeu, do restaurante Sauá (Gonçalves -...
Workshops na Festa do Pinhão
Confira agenda de workshops oferecido pelo Senac Campos do Jordão durante a Festa do Pinhão.
22 de abril
14 às 15 horas: Workshop de Entrevero, com Victor...
Temporada do pinhão
Cunha, Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal promovem eventos gastronômicos e mostram a versatilidade da semente em pratos doces e salgados
Devo confessar...
O chef na sua casa
Quando resolveu apostar no conceito de “chef delivery”, há oito anos, inspirada pelo serviço prestado pelas banqueteiras, Luciana Ribeiro não imaginava que, em tão...
