domingo, maio 22, 2022

Receitas de Cozinha Afetiva

Olá, pessoal! Espero que este texto encontre vocês em paz e com muita saúde. A última vez que escrevi para o Degusta foi há três...

Ano novo, desafio velho!

Boa quinta, pessoal! Primeiro de tudo quero agradecer a todos que, em 2020, tiraram algum tempo do dia para ler e colocar em prática aquilo que...

Livro sobre culinária retrata a cozinha com prazer e afeto

O jornalista José Guilherme Rodrigues Ferreira, radicado em São José dos Campos, acaba de lançar um livro que é um presente para quem aprecia...

Dica de pós-quarentena: comunique as mudanças

A gente sabe que, com a fase verde, muita coisa mudou para bares e restaurantes da nossa região. Mas, mesmo assim, cuidados com a...

A relevância da inovação para o setor de alimentação pós-Covid-19

Podemos considerar 2020 um ano atípico para o setor de alimentação brasileiro, muito em decorrência da pandemia da Covid-19 que estamos enfrentando. Todo o...

Tudo está voltando ao “normal”… a gente também?

Oi gente! Tudo bem por aí? Tenho acompanhado e recebido mensagem de alguns dos meus leitores daqui da coluna sobre este recomeço e reaquecimento da economia....

Você já pediu seu delivery hoje?

Em março, quando a “quarentena sem fim” passava a tomar conta das cidades do Estado de São Paulo, um serviço que já era presente...

Do Vale ao Sul: vinho brasileiro sem fronteiras

Depois de todo diário de bordo registrado aqui no blog, já avançamos alguns KM na estrada de nossa proposta: MOSTRAR TUDO DE MARAVILHOSO QUE...

Fase amarela chegou: hora de pisar no acelerador

Buenas, amigos! Quanto tempo! Tudo bem por aí? Espero que sim! Estamos oficialmente na fase amarela em todo Vale do Paraíba há algumas semanas. A semana...

Dia 14 – Não é um ‘adeus’… e sim um ‘até...

Fazendo referência a uma das frases mais clichês quando se trata de winetrip #viajantedovinho, nunca é um "adeus", é sempre um "até breve"! Dessa vez...