domingo, agosto 25, 2019

Burger & Horóscopo

Dia desses, cheguei à conclusão de que possuo dois signos: Aquário e Gêmeos. Embora tenha nascido em fevereiro e tomar decisões seja...

Fios de Ovos

Sempre gostei da imagem dos fios de ovos – cachoeiras de ouro! Colocados como coadjuvantes, servem para arranjos de mesa em...

Sensações, formas e sabores!

Sabe aquela expressão “comer com os olhos”? Para mim, ela sempre teve um significado bem mais amplo do que a apresentação do...

Sopa, canja, caldo, papa, mingau… o que vai ser?

                   Sopa: do germ. Suppa, ‘pedaço de pão embebido em um líquido’ assim define o dicionário. Também fala em caldo com carne, legumes, massas ou...

Um burger ‘fora da lei’

Agora que me tornei oficialmente uma colunista de hambúrguer (amém), fui conhecer com um olhar mais crítico o Topanga Outlaws – uma...

É hambúrguer que fala né?

Posso começar esse post afirmando que não sou grande referência no que diz respeito a bons hábitos alimentares. Quando criança – o que não...

Que tal um cafezinho?

Chá, café, café com leite, pingado, média, chá com leite... Não importa, é hora de sentar à mesa e degustar um bom lanche da...

Cozinha afetiva de Felizardo

Há tempos não escrevo para o Degusta. Depois de uma temporada no sul, estou de volta ao Vale do Paraíba e garanto que estarei...

Por um queijo brasileiro

Item intimamente ligado à rotina de uma propriedade rural, o queijo traduz muito da cultura em que está inserido. As famílias produtoras do laticínio...

Mironia Reserva Bodega Peñafiel

A região espanhola conhecida por Ribera del Duero se estende por um planalto na parte norte da Península Ibérica, onde o rio Duero (‘Douro’...