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A relevância da inovação para o setor de alimentação pós-Covid-19

Podemos considerar 2020 um ano atípico para o setor de alimentação brasileiro, muito em decorrência da pandemia da Covid-19 que estamos enfrentando. Todo o...

Tudo está voltando ao “normal”… a gente também?

Oi gente! Tudo bem por aí? Tenho acompanhado e recebido mensagem de alguns dos meus leitores daqui da coluna sobre este recomeço e reaquecimento da economia....

Você já pediu seu delivery hoje?

Em março, quando a “quarentena sem fim” passava a tomar conta das cidades do Estado de São Paulo, um serviço que já era presente...

Por uma coquetelaria mais acessível

Mostrar que a coquetelaria é para todos! Essa é a missão do novo projeto do premiado bartender Caio Bonneau: o Garrafada. A iniciativa está...

Do Vale ao Sul: vinho brasileiro sem fronteiras

Depois de todo diário de bordo registrado aqui no blog, já avançamos alguns KM na estrada de nossa proposta: MOSTRAR TUDO DE MARAVILHOSO QUE...

Fase amarela chegou: hora de pisar no acelerador

Buenas, amigos! Quanto tempo! Tudo bem por aí? Espero que sim! Estamos oficialmente na fase amarela em todo Vale do Paraíba há algumas semanas. A semana...

Bares e restaurantes abertos ao público

Bares e restaurantes retomaram o atendimento ao público em São José dos Campos depois que a região avançou para a fase amarela do plano...

Dia 14 – Não é um ‘adeus’… e sim um ‘até breve!’

Fazendo referência a uma das frases mais clichês quando se trata de winetrip #viajantedovinho, nunca é um "adeus", é sempre um "até breve"! Dessa vez...

Dia 13 – Nos encontramos… até quando nos perdemos

Acordamos em paz pra mais um dia da nossa vida de andarilhos! A Casa do Japa é um #guesthouse muito aconchegante e muito bem localizada....

Dia 12 – Amor pelo vinho e novas tendências

Salve salve #viajantedovinho! . Estamos há 12 dias na estrada e uma das coisas que nos mantém no gás Pé na Taça é uma boa noite de...