Após 35 anos, Davos Maison Suisse está de casa nova no Capivari

Um dos restaurantes mais tradicionais de Campos do Jordão, o Davos Maison Suisse está de casa nova. Especializado em pratos clássicos da cozinha suíça e...

Outback Steakhouse lança burger vegetal

O Outback Steakhouse acaba de lançar um burger 100% vegetal, exclusivo da marca. Batizado de Revolution Burger®, a receita foi criada em parceria com...

Parmegiana com purê é novidade em São José

Por curiosidade, você sabe responder qual é o seu prato favorito? Se também tem dificuldade para eleger somente uma receita como a número um...

#Meta2 – Que espaços eu tenho para divulgação?

Hoje é dia de coluna e, antes de tudo, queria pedir desculpas pela ‘falta’ na semana passada. Tive alguns contratempos pessoais e isso me...

Festival ‘Rotas do Vale’ faz homenagem à culinária tropeira

Durante o ciclo do ouro em Minas Gerais, o Vale do Paraíba se tornou uma importante rota de transporte de mercadorias entre as cidades...

Vinho, amigos e road trip

No próximo mês de março, dois personagens do mundo do vinho, aqui de Sanja, pegam a estrada com mais um amigo de Sampa para desbravar...

Cervejas da região são destaque no ‘Terras do Malte’

Duas cervejas da região, Krios e Gard, representam a Serra da Mantiqueira paulista na primeira edição do “Terras do Malte”, encontro itinerante de cervejarias...

“Meu sonho é ter um sítio na Mantiqueira”, revela Bel Coelho

Entre andanças para pesquisar alimentos nativos, biodiversidade e os saberes do campo, Bel Coelho não deixa passar nada. Foi assim, em expedições pela Serra...

#Meta1 – O que é importante divulgar nos restaurantes?

No meu último post, semana passada, falamos mais sobre como planejar toda sua comunicação para o ano todo (se você não viu, corre lá...

Peperone e BGZ Hamburgueria têm novidade no menu

A convite do amigo André Aquino, idealizador do Cozinha pra Machos e sócio do restaurante Peperone, que tem uma história de mais de 30...