Serra da Mantiqueira está na Rota Cervejeira Paulista

A Serra da Mantiqueira faz parte da Rota Cervejeira Paulista. A região está no mapa lançado pelo Estado de São Paulo durante o Mondial...

Bistrô do Alto preza pela produção artesanal no cardápio

Por Sabores da Montanha Os amantes da gastronomia saudável certamente irão adorar o Bistrô do Alto, localizado bem no centrinho de Gonçalves, sul de Minas...

Lola Quem Fez promove festival da palha italiana

Até 30 de setembro vale conferir a primeira edição do Festival da Palha Italiana, no café Lola Quem Fez Cake e Design, em São...

Estrelas do Outback ganham menu especial

Que tal saborear as principais estrelas do menu do Outback em três versões inéditas ? Desde 9 de setembro, o restaurante apresenta no cardápio...

Queijos Bolderini ganham ouro, prata e bronze no Mundial de Araxá

É no sítio, em Pindamonhangaba, que pertence à família há quase 100 anos, que Felipe Bolderini Couto, 30 anos, e a mulher, Talita Silva,...

Queijos vivos da Serra da Mantiqueira: história, tradição cultural e familiar

O queijo artesanal é fabricado em Minas Gerais desde o século XVIII, seu consumo é hábito que ultrapassa as fronteiras do território mineiro. Sua...

‘Doenças modernas estão relacionadas ao que a gente come’, diz Rodrigo Oliveira durante aula-show...

Durante participação no festival VIVA Mantiqueira, realizado no último fim de semana, no distrito de São Francisco Xavier, o chef Rodrigo Oliveira falou sobre...

Aprenda a fazer a Cartola da Serra, receita de Rodrigo Oliveira para o VIVA...

Um dos convidados do festival gastronômico VIVA Mantiqueira, Rodrigo Oliveira criou para o evento em São Francisco Xavier uma releitura da Cartola, sobremesa típica...

Bebidas artesanais ganham espaços coletivos no VIVA Mantiqueira  

Cervejeiros e produtores de destilados se uniram para celebrar São Francisco Xavier e promover marcas locais durante o VIVA Mantiqueira, festival gastronômico que acontece...

Amicci Anchieta promove Festival da Alcachofra

Sabe aquela história de que alguns pratos a gente come primeiro com os olhos? As receitas da segunda edição do Festival da Alcachofra do...