Que peru, que nada!
Quando se trata de tradições populares, o primeiro “ciclo folclórico” do ano é o ciclo natalino. Sim eu sei que o Natal é em...
Alimentação e Cultura
Comer do pão, provar do sal – integração. A alimentação agrega, congrega. Alimentar-se é um ato quase sagrado.
Necessidade básica do corpo? Motivo de reunião...
O frescor do Sebastian Brut
Nascido em Milão em 1934, Walter Contato construiu uma carreira bem-sucedida na área da construção civil italiana, no entanto sua paixão pelo vinho fez...
Esse tal Queijo da Mantiqueira
Difícil pensar em um elemento mais emblemático que o queijo quando pensamos na cultura gastronômica mineira, não é por acaso que o item está...
Vinhos para o verão
Estamos em plena primavera e o verão já deu indícios de que vai ser quente. Então, prepare a adega porque nós convidamos o empresário...
Tortas & Solidariedade
Durante o mês de outubro você tem um motivo a mais para ir em uma das lojas da Torteria Haguanaboka para saborear qualquer uma das receitinhas do cardápio...
Café premiado da fazenda Santa Terezinha
Quem vê pela primeira vez o “Seo” Paulinho, em sua fazenda Santa Terezinha, ou mesmo no modesto estabelecimento, situado no centro de Paraisópolis -...
A complexidade do ‘D.O.C.G. Barolo’
Se Barolo é o coração da região de Langhe, então a colina Boschetti é o coração de Barolo. Em busca de sua beleza e...
Delivery de chope especial
Cerveja não é tudo igual e nós brasileiros estamos cada vez mais exigentes em relação a isso. Se antes o volume da gelada produzida...
Desacelera, ‘aê’!
Esses dias eu estava ouvindo rádio (sim, ouço e adoro!) e uma entrevista me chamou bastante atenção. Não sei se você já ouvir falar...
