Tag: receita
Chef Tércio Raddatz ensina a preparar tradicional Rabanada de Natal
A maioria dos pratos natalinos carrega uma gostosa memória afetiva, que nos remete a uma data em especial ou pessoas queridas. É o caso...
Receitas de Cozinha Afetiva
Olá, pessoal! Espero que este texto encontre vocês em paz e com muita saúde.
A última vez que escrevi para o Degusta foi há três...
Parmegiana com purê é novidade em São José
Por curiosidade, você sabe responder qual é o seu prato favorito? Se também tem dificuldade para eleger somente uma receita como a número um...
Aprenda a fazer a Cartola da Serra, receita de Rodrigo Oliveira...
Um dos convidados do festival gastronômico VIVA Mantiqueira, Rodrigo Oliveira criou para o evento em São Francisco Xavier uma releitura da Cartola, sobremesa típica...
Bolinho cremoso de milho
Veja abaixo a receita de Bolinho cremoso de milho do chef Vitor Pompeu que está no menu do restaurante Sauá (Gonçalves-MG) nesse mês de...
Quirerinha cremosa: com pernil de porco ou shitake
Veja abaixo as releituras da tradicional Quirerinha do chef Vitor Pompeu que estão no menu do restaurante Sauá (Gonçalves-MG) nesse mês de março!
Quirerinha Cremosa...
Sauá apresenta releituras da tradicional ‘Quirerinha’
Se você, como eu, é apaixonado por Quirerinha, precisa visitar o Restaurante Sauá (Gonçalves-MG) nesse mês de março. O chef Vitor Pompeu traz como...
Thaijito: variação do Mojito com ingredientes da Mantiqueira
Confira a receita de drinque preparado com açúcar mascavo Coqueiro (produzido na Mantiqueira) desenvolvida pelo aluno Guilherme Fini, do curso de Gastronomia do Senac...
Paella Marinera da chef Thais Okamoto
Os frutos do mar combinam muito com o verão. E se você reunir vários deles em um único prato, uma Paella Marinera? Hummmm!
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Receita de Natal: Rabanada de Chocotone
Pensa numa ideia saborosa... Tá bom! Vamos ajudar. Que tal um rabatone, uma rabanada feita com chocotone?
As irmãs Camila e Rafaela Camargo, da Cookie Stories, de...
