sexta-feira, maio 17, 2024

Tendências gastronômicas para 2018

O que será que o mundo da gastronomia nos reserva para 2018? O Relatório de Tendências Culinárias do Grupo Sterling-Rice 2018 criado por um...

Se liga na Retrospectiva 2017!

Eventos cervejeiros: não faltou espaço para boa conversa, regada à cerveja de qualidade. 2017 foi o ano dos eventos de cervejas artesanais: teve o “Carnabeer...

Camarão na Moranga na Ceia!

Pra quem quer fugir das carnes tradicionais nas ceias de fim de ano, boas alternativas são os peixes e frutos do mar. A chef Thais...

Encomenda de ceias de Natal

Pra quem busca praticidade nas festas de fim de ano, a dica é encomendar pratos para as ceias de Natal e Ano Novo. Boas...

Rosbife com molho ao vinho

Sim, o ano passou, novamente é Natal e estamos na mesma: o que servir na ceia? Para minimizar essa sensação de que estamos sem...

Bolo Natalino da Lu Freitas

Que tal receber seus convidados na Ceia com um delicioso Bolo Natalino? A confeiteira Luciana Freitas, de Caçapava, ensina o passo-a-passo: INGREDIENTES 1 de xícara (chá)...

MasterChef em festival de comidas brasileiras

Nesse final de semana acontece a feira “Comidas Típicas do Brasil” no Parque da Cidade, em São José dos Campos. Serão quase 100 barracas,...

Em busca do lámen perfeito

Um caldo saboroso, o macarrão com a textura correta, um pedaço de carne de porco e outro de peixe, vegetais, ovo cozido e, pra...

Pavê de Brigadeiro Belga com Café

Se você gosta da combinação chocolate e café, essa receita da confeiteira Luciana Freitas, de Caçapava, é perfeita pra você: Ingredientes - Brigadeiro de Café: 1...

Festival ‘Be Vegan’ edição de Natal

Mais que colocar o público em contato com os produtores, a segunda edição do "Be Vegan", festival de comida e produtos veganos do Vale do Paraíba,...