Festival Sabores do Brasil no Novotel
Se você é apaixonado pela gastronomia brasileira, não pode perder o Festival Sabores do Brasil que Novotel de São José dos Campos promove até...
Homus: faça em casa
Nós, particularmente, somos apaixonados por Homus, esta pasta feita à base de grão de bico. Receita típica no Oriente Médio, para conseguir um resultado...
Guacamole ao iogurte
Se tem uma estrela no cardápio mexicano que faz muito sucesso entre os brasileiros é certamente o Guacamole. É uma receita versátil, que agrada...
Chilcas Reserva Carménère: Best Buy pela Wine Spectator
O nome Chilcas foi dado pelo povo Quechua para uma planta comum de ser encontrada nas encostas da Cordilheira dos Andes, que hoje faz...
Quibe vegetariano com alcaparras
Aqui vai uma receitinha para que está buscando se alimentar melhor e decidiu que em 2018 vai trabalhar mais a consciência alimentar. E como...
Nhoque de bata roxa funcional
"Sim, é possível comer bem e saudável sem dispensar aquele prato preferido."
Para os fãs de nhoque e aqueles que não resistem a um bom...
Vagas para cursos de gastronomia no Senac
Pra quem quer começar o ano se especializando, as unidades Senac de Campos do Jordão e Taubaté estão com uma agenda diversificada de cursos...
Salada de berinjela assada
Chegou o verão e parece que o paladar pede receitas mais leves, frias e saborosas. Sem contar que ainda contribui com um desejo que é senso...
Amici Charcutaria Artesanal e a conservação dos alimentos
Boas ideias podem nascer em qualquer lugar, em qualquer situação. E tenho dado sorte de encontrar gente e de contar, aqui, histórias de pessoas...
‘Champagne’ da Espanha: Cava Bonaval Brut
A produtora espanhola Bodegas López Morenas foi criada em 1943 por Don Manuel López Morenas, na bucólica cidade de Fuente del Maestre, localizada na...
