sábado, julho 24, 2021
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Cassiano Restaurante lança Bacalhoada especial de Páscoa

Receita legítima portuguesa conta com ingredientes selecionados e a qualidade que é a principal marca do restaurante Casa que tem entre as suas especialidades o...

Livro sobre culinária retrata a cozinha com prazer e afeto

O jornalista José Guilherme Rodrigues Ferreira, radicado em São José dos Campos, acaba de lançar um livro que é um presente para quem aprecia...

Após 35 anos, Davos Maison Suisse está de casa nova no...

Um dos restaurantes mais tradicionais de Campos do Jordão, o Davos Maison Suisse está de casa nova. Especializado em pratos clássicos da cozinha suíça e...

“Meu sonho é ter um sítio na Mantiqueira”, revela Bel Coelho

Entre andanças para pesquisar alimentos nativos, biodiversidade e os saberes do campo, Bel Coelho não deixa passar nada. Foi assim, em expedições pela Serra...

#Meta1 – O que é importante divulgar nos restaurantes?

No meu último post, semana passada, falamos mais sobre como planejar toda sua comunicação para o ano todo (se você não viu, corre lá...

Bistrô do Alto preza pela produção artesanal no cardápio

Por Sabores da Montanha Os amantes da gastronomia saudável certamente irão adorar o Bistrô do Alto, localizado bem no centrinho de Gonçalves, sul de Minas...

Aprenda a fazer a Cartola da Serra, receita de Rodrigo Oliveira...

Um dos convidados do festival gastronômico VIVA Mantiqueira, Rodrigo Oliveira criou para o evento em São Francisco Xavier uma releitura da Cartola, sobremesa típica...

Chef Ricardo Felizardo Cozinha na Ilha de Caras

Em 2017, o chef Ricardo Felizardo se despediu da região para uma temporada em Curitiba. À época, intitulamos o bate-papo como um “até breve”....

Jeronimo Burger é inaugurado em São José

Poucos meses depois da inauguração do Madero Container, São José dos Campos recebe um novo investimento do grupo de Junior Durski. Trata-se do Jeronimo...

Sweet Mel comemora 5 anos com samba, cerveja e cassoulet

Outro dia desses escrevi sobre a história de Melissa Toffani, uma pedagoga de Itatiba (SP) que após viagem à França, decidiu virar confeiteira. De...