Coado ou espresso?
“É verdade que quem bebe café espresso ingere mais cafeína do que quem bebe café coado?” Essa é uma das perguntas que mais ouço...
Temporada em Floripa
É um até breve! O chef Ricardo Felizardo embarca hoje para Florianópolis (SC) para tocar um novo projeto na área de comida de rua e logo...
Feijoada pré-Carnaval
Feijoada e samba. Tem combinação melhor que essa pra um sábado à tarde? Se você concorda que não, então, no próximo dia 18...
Cursos na Tratto Atelier Escola
A Tratto Atelier Escola, comandada pelo chef André Palandi, acaba de divulgar a agenda de cursos rápidos para o mês de fevereiro e março.
As...
De bem com a vida e os negócios
Depois de uma temporada de muito trabalho com a expansão da Torteria Haguanaboka, a empresária Valéria Verdi Macedo agora respira tranquilamente. É que há...
Doce tradição portuguesa
Ah, a criatividade! Que seria da gastronomia -- e do mundo -- sem ela? Veja o exemplo da culinária portuguesa. Entre os séculos 18...
Frango cervejeiro
Pra reunir a galera aqui no Cozinha pra Machos, a gente faz um jantar super especial entre amigos. E essa receita de Frango na Cerveja Preta...
Encantos do Vila Santa
Já fazia algum tempo que não via (e conversava) com minha melhor amiga. No último domingo, marcamos de sair à noite para comer uma...
Blues e carnes nobres
Vale reservar na agenda o dia 15 de fevereiro porque o Gasoline Brothers Garage Bar vai promover uma nova noite de blues que promete...
O remédio? Teu alimento!
“Que o alimento seja teu remédio e o remédio teu alimento”. Hipócrates dizia isso há mais de 2 mil anos atrás. Nossas avós nos...
