Apreciar a gastronomia do Dona Chica é uma ótima opção no Horto Florestal. Fotos: Divulgação.

Coloque no roteiro das férias o Parque Estadual Campos do Jordão, o Horto Florestal, em Campos do Jordão, um ótimo passeio para curtir o dia inteiro, com muitas atrações para todas as idades, incluindo uma experiência inesquecível com a gastronomia regional.

São mais de 8 mil hectares de área de proteção ambiental, com uma belíssima natureza e árvores centenárias. Há atividades para as crianças como parquinho, serviço de pedalinho e waterball – localizados em dois lagos – e um trenzinho que faz um passeio contando a importância da educação ambiental e um pouco da história do Parque.

Nas áreas de lazer, nos bosques e lagos, tem churrasqueiras e loja de artesanato e entre as atividades esportivas é possível alugar bicicletas, fazer um lindo arborismo ou tirolesa, e boas trilhas com diversos níveis de dificuldade.

Gastronomia.  Imagine o prazer de almoçar num restaurante em meio às araucárias, ouvindo pássaros e um rio corrente. Este é local onde está o Dona Chica Restaurante, atração do parque desde 2013, onde os visitantes são levados a uma experiência rica em sabores, conceitos sobre sustentabilidade e resgate da memória afetiva através da gastronomia.

Cravado em plena Serra da Mantiqueira, no Dona Chica não há sinal de WIFI, pois o desafio é conectar os visitantes apenas com os sabores, pessoas e, sobretudo, com a natureza. Logo na entrada, um lindo jardim é composto por pallets, redes e almofadas, cuidadosamente espalhados sobre a grama, e uma Geodésica, espaço ideal para reunir os amigos e brindar com uma boa cerveja. Uma brinquedoteca, construída apenas com materiais sustentáveis, tem redes para o descanso das crianças e livros infantis. Nas férias e fins de semana, também há atividades monitoradas e uma divertida contação de histórias com a personagem Dona Chica.

O rico cardápio do Dona Chica é criado com produtos da Mantiqueira, visando fortalecer a economia local. Vale pedir os saborosos Paella da Montanha com truta e cogumelos e a Quirera Serra e Mar, feita com camarão produzido em Pindamonhangaba, entre outros sabores surpreendentes. E, mediante reserva, o chef Anderson proporciona a experiência do Chef na Floresta, quando faz ao vivo pratos especiais na parrilla e no fogão a lenha, para um número de pessoas previamente definido.

O restaurante oferece uma criativa carta de drinks com ingredientes da Serra e possui um charmoso empório que reúne os principais produtos produzidos na região, onde é possível comprar geleias, azeites, queijos premiados, mel, cogumelos, pinhão, vários tipos de arroz, licores, destilados, vinhos e uma grande variedade de cervejas artesanais, como as da microcervejaria Gard – que tem a sua produção no próprio Parque e pode ser visitada.

Além do Dona Chica há várias opções de alimentação distribuídos no Parque, como os restaurantes Prato da Floresta – que oferece um ótimo buffet – o Foodtruck Trem da Chica com deliciosos burgers e o Café do Parque com muitas guloseimas.

SERVIÇO

Parque Estadual Campos do Jordão – Horto Florestal (Avenida Pedro Paulo s/n), em  Campos do Jordão. Abre diariamente, das 9h às 17h30h.

Ingressos: R$ 18 (inteira), R$ 9 (meia-entrada para estudantes e pessoas acima de 60 anos) e grátis para criança até 6 anos. O estacionamento: R$ 14.

Por ser uma unidade de conservação, o parque segue leis e decretos ambientais, por isso é proibida a entrada de animais domésticos, o manuseio de plantas, de animais silvestres e o uso de drones.

Para saber mais, acesse no Instagram: @parquecamposdojordao@donachicarestaurante

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