Onda vegana
Tendências mundiais, que devem ganhar ainda mais força esse ano, o vegetarianismo e o veganismo estão cada vez mais presentes entre pessoas próximas. Isso...
Pâtisserie à brasileira
Parecia cena de filme. Eu andava – quase corria - a passos largos pelo corredor do shopping, na pressa de uma segunda-feira qualquer, para...
Tendências para 2017
É pra ter esperança. E comemorar, sim! Na última semana fizemos aqui um apelo para um consumo mais consciente e com menos desperdício. Acredite! Essa...
Café Especial Mestre Cafeeiro
Mestre Cafeeiro faz torra artesanal dos melhores café do país. O Catuai - Catucai, por exemplo, é avaliado com pontuação 86,5 por Q Graders...
Geladeira Inteligente
A LG apresentou ao mercado um novo modelo de refrigeradores, Door-in-Door, que é equipado com um display LCD sensível ao toque de 29 polegadas.
Com a tecnologia InstaView,...
Sopa fria pro verão
Gaspacho Andaluz
Ingredientes:
- 03 unidades tomate bem vermelho
- 01 unidade pepino
- 01 unidade pimentão vermelho
- 1/2 colher sopa vinagre branco
- 1/2 colher sopa...
Arroz com pato a Cassiano
Ingredientes:
1 pato de aproximadamente 2 kgs
1 chouriço
2 colheres de sopa de azeite de oliva
300 g de bacon cortado em cubos pequenos
2 dentes de alho...
Tiramisù: delícia da Itália
Ingredientes:
5 ovos pasteurizados
0,250 kg de açúcar
0,500 kg de mascarpone
0,180 lt de café expresso
30 biscoitos savoiardi
0,150 lt de vermuth
Cacau em pó para polvilhar
Physalis para decorar.
Modo...
Torta de Bacalhau
Massa
Farinha de trigo – 1 xícara ou 200gr.
Margarina – 70gr.
Fermento em pó – ½ colher de chá ou 2gr.
Sal – ½ colher de chá...
Couscous de couve-flor
Filé com copa catupiry e provolone:
4 medalhões finos de filé mignon
6 colheres de sopa de shoyu
4 fatias de copa
4 colheres de sopa (cheias) de...
