Azeite da Mantiqueira

São Bento do Sapucaí Um ingrediente muito conhecido, supervalorizado nas cozinhas do mundo todo, mas cuja produção regional, para muitos, é desconhecida e um tanto...

O morango vendido nas ruas

A comida de rua não é um movimento novo, ela sempre existiu. Vivemos em uma época onde o mercado absorveu o conceito “comida de...

Sabor de comida caipira

Resgatar a tradição da comida caipira, dos ingredientes e modos de fazer locais. Esse é um dos objetivos da “Redenção Sabor e Arte”, feira...

Os 25 anos do Coronel

Para quem já está no clima do Carnaval, amanhã tem um motivo a mais para festejar. É que o boteco mais tradicional de São...

Folia e boa comida!

Vai passar o Carnaval em São José dos Campos, gosta de gastronomia e ainda não sabe o que fazer com a criançada? O EGA...

Matinê cervejeira

Carnaval? Só se for ao som do rock’n’roll e regado a muito chope artesanal. É isso mesmo que você leu! E se a combinação...

Tem roda de choro e samba!

Vai ter Roda de Choro. Vai ter "Bloco do Sampa". Também vai ter chope e muita comidinha de boteco na semana do Carnaval. Tudo...

Coado ou espresso?

“É verdade que quem bebe café espresso ingere mais cafeína do que quem bebe café coado?” Essa é uma das perguntas que mais ouço...

Temporada em Floripa

É um até breve! O chef Ricardo Felizardo embarca hoje para Florianópolis (SC) para tocar um novo projeto na área de comida de rua e logo...

Feijoada pré-Carnaval

Feijoada e samba. Tem combinação melhor que essa pra um sábado à tarde? Se você concorda que não, então, no próximo dia 18...