Degustação de churrasco
Qual a sua carne para churrasco preferida? Claro que a picanha é uma unanimidade, mas há muitos outros cortes que ficam bons na brasa....
Para amantes de cafés
O Mestre Cafeeiro - Café & Educação está com inscrições abertas para o curso de barista que acontece nos dias 11 e 12 de...
Festival Romântico
Fevereiro começou e com boa notícia para quem aprecia a boa gastronomia. Até o dia 28 desse mês, restaurantes de São José dos Campos,...
Onda vegana
Tendências mundiais, que devem ganhar ainda mais força esse ano, o vegetarianismo e o veganismo estão cada vez mais presentes entre pessoas próximas. Isso...
Pâtisserie à brasileira
Parecia cena de filme. Eu andava – quase corria - a passos largos pelo corredor do shopping, na pressa de uma segunda-feira qualquer, para...
Tem hambúrguer, sim!
Hoje a coluna é dedicada aos amantes de hambúrgueres. Nas próximas semanas, três eventos na região terão os lanches como estrela do cardápio. O...
Afetividade na cozinha
Um restaurante não convencional, bem alinhado com alguns conceitos que li sobre a Cozinha Afetiva. Por isso também minhas experiências no Avelina, que fica...
Cachaça boa faz o bem
Uma happy hour regada à cachaça, boa dose de informação e, o que é melhor, em prol da educação de crianças das favelas da...
Os melhores de São José
André Leite
São José dos Campos
Não preciso nem dizer que entre as coisas que mais gosto nessa vida estão aquelas relacionadas à gastronomia. E há...
Almoço agroecológico
Renata Del Vecchio
Pindamonhangaba
Resgate de tradições, tecnologia na produção rural e a relação harmoniosa entre quem produz e quem transforma o alimento. Mais uma vez,...
