Ingredientes:
4 tomates maduros cortados ao meio
250g de queijo ricota
2 c. de sopa de cubinhos de presunto
1 cebola picada
5 c. de sopa de azeite
8 c. de sopa de mozzarella ralada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Aquecer o forno a 200º
2. Com a ajuda de uma colher, retirar a polpa e sementes dos tomates.
3. Misturar todos os restantes ingredientes e encher o tomate.
4. Colocar uma colher de mozarella ralada e levar ao forno por 10 minutos.
Servir de imediato.
Fonte: Nestlé
