Fui abrir o freezer e descobri que não tinha mais comidinhas congeladas. Poderia ser um dia ruim, se não fosse pela brilhante ideia de sair para almoçar fora e, mais, em um lugar diferente daqueles de costume. Foi então que me lembrei do recém inaugurado Rudnick Bar, na Vila Ema.
Já tinha ouvido falar que as opções para happy hour são boas, mas tive uma grata surpresa também no almoço. A começar pelo preço: honesto! Todos os dias, o Rudnick Bar oferece três opções de prato executivo por R$ 15,90.
Pedi uma parmegiana de frango deliciosa, acompanhada de batata frita sequinha, feijão e arroz com temperos na medida. Recebi ainda uma saladinha enquanto esperava o prato. Tudo fresquinho e cordialmente servido.
Para saber quais as opções do dia, é só acompanhar as redes sociais da casa.
Happy hour. Além dos pratos executivos, a cozinha do Rudnick, comandada pelo chef Luiz Conceição, também serve pratos à la carte e porções, inclusive durante o almoço. Mas a dica é aproveitar essas opções na happy hour do bar, que trabalha com chope e tem diversas promoções durante a semana, como o “chope em dobro”, às quartas, e a “Quinta das Poderosas”, com chope e caipirinha em dobro para as mulheres.
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Porção de picanha. Foto: Gilberto Freitas/Divulgação -
Parmegiana de frango do menu executivo
Uma das porções que fazem sucesso entre os clientes é a de tilápia (R$50), servida em uma cestinha de parmesão para até três pessoas e perfeita pra acompanhar um chope geladinho. Tem ainda a picanha (R$ 69 – 600 gramas) e o cupim casqueirado, preparados na churrasqueira – em vez de chapa – e por isso mais saborosos.
Agora se a ideia é pedir um prato, a sugestão é a truta espalmada com amêndoas e risoto de palmito ou o carré de cordeiro. O chef ainda testa uma receita de T-bone que logo deve ser incluída no cardápio.
Por fim, vale saber que o Rudnick abre todos os dias da semana e aceitas todos os cartões (incluindo refeição), além de ter convênio com estacionamento próximo. Então, vale se programar e conhecer.
Rudnick Bar
Rua José Bonifácio (esquina com Heitor Villa Lobos), 12, Vila Ema – São José dos Campos
Aberto todos os dias, das 11h à meia-noite
