“Depois de cantar, cozinhar é minha maior paixão”. E é com o objetivo de unir o amor pela música e pela gastronomia que a cantora Luana Camarah aposta no Galeria Bar e Restaurante, que abre as portas para o público nesse final de semana em Taubaté.
Para essa nova empreitada, Luana conta com duas sócias: Jaqueline Cimadon e Luciana Moreira. O trio é responsável tanto pelo conceito e ideias da decoração quanto pelo menu da casa, que fica no centro da cidade, na rua Jacques Félix.
“É um lugar bacana, de fácil acesso. Aqui vamos servir um cardápio prático, com comidinhas de boteco, rápidas e saborosas. O menu tem tudo aquilo que a gente gosta de comer”, conta Luana que também confessa que adora cozinhar e colocar a mão na massa quanto pode.
Mas quem comanda a cozinha do Galeria é Claudio Godoy, que passou por outras casas da cidade e promete levar à mesa do bar porções simples, mas com toques sofisticados. Uma das apostas dele é a porção de torresmo com geléia de cachaça e a de coxinha feita com massa de batata e “pouquíssimo trigo”.
Os pratos foram batizados com nomes de personalidades da música brasileira, entre elas Alcione (batata rústica) e Clara Nunes (carne seca com mandioca). Os preços variam na faixa de R$ 20 a R$ 30. Para os lights tem sanduíches naturais e também opções veganas.
“Pra beber temos cervejas diversas e uma carta de vinhos, com opções de rótulos chilenos, franceses entre outros”, conta Luana, que comandou o som na noite de inauguração da casa na noite dessa sexta-feira.
Cultura regional. A programação musical desse fim de semana ainda inclui Fabiano Magalhães, que toca samba raiz, no sábado (27/01), e Rafinha, no domingo (28.01).
“Nesses três primeiros dias estamos com as mesas, e seus 180 lugares, todas reservadas. Mas quem quiser conhecer a casa e curtir os shows é só chegar”, convida a cantora, que já participou do The Voice Brasil e SuperStar (ambos na Globo) e Astros (SBT). Em 2016 ela venceu o reality do portal “GShow” que a tornou vocalista da banda Malta.
“A proposta do Galeria Bar é justamente ser uma vitrine para artistas da região, não só cantores e músicos, mas também artistas plásticos, grafiteiros… Em breve, a casa deve abrir uma agenda de exposições.”
Além do salão principal onde ficam as mesas, há bistrôs próximos ao local onde acontecem as apresentações musicais e um jardim na área externa. O bar vai abrir sextas e sábados, a partir das 18h, e domingos, a partir das 13h. A entrada custa R$ 10.
Galeria Bar
Rua Jacques Félix, 280, centro – Taubaté
