O Cassiano Restaurante lança amanhã, dia 11, um novo prato: a Paella Portuguesa. Agora, todos os sábados, no almoço (das 12h às 15h), o cliente poderá provar a receita do chef Marcelo Nogueira que leva bacalhau, além de camarões, mexilhões, lulas e polvo.
“Sempre buscamos e estudamos novas receitas para o cardápio do Cassiano Restaurante, aliando sabor, sofisticação e gastronomia portuguesa. A Paella é uma receita ibérica, na qual fomos além dos frutos do mar, incorporando o bacalhau, ingrediente típico da culinária lusitana, ao prato”, explica o chef do Cassiano, Marcelo Nogueira.
O vinho português Tapada do Fidalgo, da região de Alentejo, feito com uvas Verdelho e Antão Vaz, é a dica da casa para harmonização com o prato.
Serviço:
Paella Portuguesa no Cassiano Restaurante
Aos sábados, das 12h às 15h
Reservas: (12) 3131-4141
O Cassiano Restaurante fica no Colinas Shopping
Av. Major Miguel Naked, 144, São José dos Campos
