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Associação Cozinha da Mantiqueira lança livro ‘Sabor da Montanha’
A Mantiqueira se destaca por seu rico terroir, com a produção azeites, queijos, truta, cogumelos, tomate de árvore, frutas vermelhas, pinhão, vinho, entre outras...
Chef Anouk Migotto é destaque na Festa Literária da Mantiqueira
A chef Anouk Migotto apresenta seu livro Donna Mantiqueira na 5ª FLIMA (Festa Literária Internacional da Mantiqueira), que acontece a partir desta quinta-feira (25)...
Livro ‘Donna Mantiqueira’ reúne as melhoras receitas da chef Anouk Migotto
Imagina as melhores receitas do tradicional restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal (SP), reunidas em um livro. Essa delícia acaba de sair...
Livro sobre culinária retrata a cozinha com prazer e afeto
O jornalista José Guilherme Rodrigues Ferreira, radicado em São José dos Campos, acaba de lançar um livro que é um presente para quem aprecia...
‘Cozinhando com Economia’: dicas para evitar desperdício
Que desperdício! Cerca de um terço do alimento que produzimos vai para o lixo. Em todo o mundo, 1,3 bilhão de toneladas são descartados...
Dica de leitura: ‘Cerveja e Comida’
Quando falamos de harmonização, qual a primeira bebida que você lembra? Pois é! Para boa parte das pessoas é o “vinho”. Agora, você já...
