Ano novo, desafio velho!
Boa quinta, pessoal! Primeiro de tudo quero agradecer a todos que, em 2020, tiraram algum tempo do dia para ler e colocar em prática aquilo que...
Dica de pós-quarentena: comunique as mudanças
A gente sabe que, com a fase verde, muita coisa mudou para bares e restaurantes da nossa região. Mas, mesmo assim, cuidados com a...
Tudo está voltando ao “normal”… a gente também?
Oi gente! Tudo bem por aí?
Tenho acompanhado e recebido mensagem de alguns dos meus leitores daqui
da coluna sobre este recomeço e reaquecimento da economia....
Fase amarela chegou: hora de pisar no acelerador
Buenas, amigos! Quanto tempo! Tudo bem por aí? Espero que sim!
Estamos oficialmente na fase amarela em todo Vale do Paraíba há algumas semanas. A semana...
Seu delivery ainda mais forte!
Bom dia! Como está tudo por aí?
Primeiro quero dizer que estou morrendo de saudade de vocês, donos de restaurantes, chefs, garçons, enfim... saibam do...
Delivery: o que seu cliente está recebendo?
Oi pessoal, tudo bem?
Depois de ser pego nessa quarentena pelo braço e obrigado a repensar vários processos da minha vida e empresa, eis-me aqui...
#AjudeOsPequenosNegocios
Hoje, aqui na coluna, não vim para falarmos sobre dicas, nem tampouco sobre como aumentar as vendas do seu restaurante. Hoje eu vim pra...
Meta 4 – Pensar em novas metodologias
Depois de um pequeno recesso de Carnaval (sim, resolvi me dar uma pequena folga de tudo e todos neste feriadão), retomemos nossas metas que,...
Meta extra – aproveitar datas comemorativas ou não?
Ooooh... carnaval chegooou! A rima pode até não ter rolado, mas que dá
pra você aproveitar o Carnaval para aumentar as vendas, isso dá.
Se você...
#Meta3 – O que devo melhorar no meu restaurante?
Buenas! Seguindo nosso planejamento de comunicação (que eu espero que todos estejam fazendo), hoje vamos falar de uma das piores partes quando falamos em...
