sexta-feira, janeiro 10, 2025
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Sauá apresenta releituras da tradicional ‘Quirerinha’

Se você, como eu, é apaixonado por Quirerinha, precisa visitar o Restaurante Sauá (Gonçalves-MG) nesse mês de março. O chef Vitor Pompeu traz como...

Thaijito: variação do Mojito com ingredientes da Mantiqueira

Confira a receita de drinque preparado com açúcar mascavo Coqueiro (produzido na Mantiqueira) desenvolvida pelo aluno Guilherme Fini, do curso de Gastronomia do Senac...

Paella Marinera da chef Thais Okamoto

Os frutos do mar combinam muito com o verão. E se você reunir vários deles em um único prato, uma Paella Marinera? Hummmm! Gostou da...

Receita de Natal: Rabanada de Chocotone

Pensa numa ideia saborosa... Tá bom! Vamos ajudar. Que tal um rabatone, uma rabanada feita com chocotone? As irmãs Camila e Rafaela Camargo, da Cookie Stories, de...

PANCs: torta de coração de bananeira para a ceia

Quando as festas de fim de ano se aproximam, é comum a gente tirar da gaveta aquela receita de família para...

Drinques para celebrar o Dia da Cachaça

Caipirinha feita com cachaça é quase uma unanimidade. Mas o destilado vai bem também em outros drinques. E para celebrar o...

Receitas para celebrar o Dia dos Pais

Meu pai, o Maurão, é muito exigente quando o assunto é “comida”. O almoço de domingo, por exemplo, tem que ser especial, sempre. No...

Dica de leitura: ‘Cerveja e Comida’

Quando falamos de harmonização, qual a primeira bebida que você lembra? Pois é! Para boa parte das pessoas é o “vinho”. Agora, você já...

Chili de Carne com Pimenta Budweiser

A Budweiser, em parceria com a Blue Hops, desenvolveu uma série de temperos Dry Rubs e molhos especiais à base malte e lúpulo (leia mais...

Homus: faça em casa

Nós, particularmente, somos apaixonados por Homus, esta pasta feita à base de grão de bico. Receita típica no Oriente Médio, para conseguir um resultado...