Linguiça artesanal de kibe é destaque em feira

Já provou linguiça artesanal de kibe com provolone? Se não e ficou curioso, vale conferir a "Feira de Sabor e Arte" que acontece no...

Fotos de restaurante: como e quando tirar?

Hoje, com o avanço das redes sociais e a facilidade de “criar conteúdo” com o celular, os empresários (sobretudo do ramo da gastronomia), tem...

‘Alunos no Comando’ do Grande Hotel Campos do Jordão

“É um prazer!” A expressão repetida incansavelmente após o agradecimento dos hóspedes a cada serviço recebido no Grande Hotel Senac, em Campos do Jordão,...

Feijoada Apimentada: gastronomia em alta

Feijoada? Tem! Pulled Pork? Também! Quer começar seu almoço com uma bruscheta? Também tem! A quarta edição da Feijoada Apimentada, que acontece no dia...

Produtos da Mantiqueira são estrelas no novo menu do Sauá

As riquezas garimpadas na Serra da Mantiqueira são estrelas do novo menu do Sauá (Gonçalves – MG), capitaneado pelo chef Vitor Pompeu. O restaurante...

Di Vigno desmistifica relação gastronomia x vinho

Há oito meses o empresário Paolo Faroni inaugurou na enoteca Decanter, em São José dos Campos, o Di Vigno Gastronomia. O projeto criado em...

Hopfields inova com torneira de Gin Tônica

O gin é a bebida do momento e antecipando tendências, o Empório Hopfields tem feito sucesso em São José dos Campos ao dedicar umas...

Coworking gastronômico é novidade em São José

Nesta semana São José dos Campos ganhou um novo empreendimento gastronômico: Chef Thais Okamoto Espaço Gourmet. A ideia é criar um coworking e reunir...

OktoberWine: degustação de vinhos na Decanter

Nesse só com cerveja o mês de outubro será celebrado na região. Na Decanter, em São José dos Campos, nos dia 19 e 26...

Outubro com muita cerveja boa e comida alemã

As festas dedicadas à cerveja vão movimentar a região nas próximas semanas. Além da bebida, pratos típicos da culinária alemã também são destaque no...