Tempero de mãe!
Quantas vezes você já ouviu que ‘cozinhar é uma forma de amar as pessoas’? Ou que ‘o melhor tempero é o amor’ (e não...
Almoço no Dia das Mães
No domingo, dia 14 de maio, será comemorado o Dia das Mães. De carona na data, restaurantes de São José dos Campos organizaram programação...
Barbecue de goiabada
Que tal uma Costelinha suína com barbecue de goiabada e purê com mostarda Dijon? Receita do Chef Vitor Pompeu, do restaurante Sauá (Gonçalves -...
Workshops na Festa do Pinhão
Confira agenda de workshops oferecido pelo Senac Campos do Jordão durante a Festa do Pinhão.
22 de abril
14 às 15 horas: Workshop de Entrevero, com Victor...
Temporada do pinhão
Cunha, Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal promovem eventos gastronômicos e mostram a versatilidade da semente em pratos doces e salgados
Devo confessar...
O chef na sua casa
Quando resolveu apostar no conceito de “chef delivery”, há oito anos, inspirada pelo serviço prestado pelas banqueteiras, Luciana Ribeiro não imaginava que, em tão...
Gelatos salgados
Uma pessoa como eu, que come içá, dobradinha e tantas outras comidas que muitos consideram “estranhas” – para não usar palavras mais duras e...
Doce premiado em reality
A nossa torcida deu certo. A chef Cris Carvalho, de São José dos Campos, venceu a batalha de ontem no reality "Que Seja Doce",...
Jantar: ‘Clássicos Portugueses’
O tempo não para... E lá se foram dois anos. Em março de 2015, tive a oportunidade de sentar à mesa com o maître...
Expedição pela Serra
A paixão pela gastronomia local e o objetivo de divulgar e valorizar o que a Serra da Mantiqueira tem de melhor uniu três professores:...
