‘Fecha a Conta’, Manuelzinho
Consultor gastronômico do Cassiano Restaurante de São José dos Campos, Manuel Pires - conhecido como Manuelzinho - é jurado do reality "Fecha a Conta",...
Dias frios: faça o drinque perfeito!
Se você é daqueles que com o friozinho não dispensa um sofá ou um bom filme, ama ficar em casa, sem sair para nada,...
Bloomin’Onion: 7 curiosidades
Se você, assim com a gente, é apaixonado pela cebola gigante do Outback, vai gostar de saber essas curiosidades:
"1 - A Bloomin’Onion® é um...
Novidade: Three Lions Smoked
A cervejaria Three Lions, de São José dos Campos, lança amanhã, dia 10 de agosto, a Three Lions Smoked. A nova cerveja, inspirada nas...
Busca do steak perfeito
Você conhece o “dry aged”? Esse é um dos processos mais antigos de conservação da carne e que tem ganhado espaço em casas especializadas,...
Festival rural: cozinha mateira
Que delícia é sentir o cheirinho da comida feita sem pressa, no fogão à lenha, com ingredientes frescos e temperos naturais. Essa experiência tão...
Pra celebrar o Dia da Pizza
O que uma pizza precisa ter para ser perfeita pra você? Pra uns, uma massa fina e leve. Pra outros, muito recheio. Pra mim,...
Inverno: Cervejas & Vinhos
Muita gente que já aderiu aos vinhos e às cervejas especiais e consome também em casa, ainda tem dúvida na hora de escolher os...
Jantar ‘Expedições Gonçalves’
A noite já teria valido pelo simples fato de ter conhecido pessoas especiais, como a empresária Isabel Lira, da pousada Bicho do Mato, e André...
A vez do pão artesanal
Dificilmente vou me esquecer das mensagens lindas da série “Cooked” (Netflix) que assisti no começo do ano passado. Para quem ainda não conhece, a...
