segunda-feira, dezembro 23, 2024

Tem hambúrguer, sim!

Hoje a coluna é dedicada aos amantes de hambúrgueres. Nas próximas semanas, três eventos na região terão os lanches como estrela do cardápio. O...

Cachaça boa faz o bem

Uma happy hour regada à cachaça, boa dose de informação e, o que é melhor, em prol da educação de crianças das favelas da...

Almoço agroecológico

Renata Del Vecchio Pindamonhangaba Resgate de tradições, tecnologia na produção rural e a relação harmoniosa entre quem produz e quem transforma o alimento. Mais uma vez,...

O melhor da carne

Uma fazenda paradisíaca, chefs renomados preparando boa comida - a carne como ingrediente principal --, cerveja artesanal de arroz e cachaça disponíveis para degustação...

Temporada de Burguers

Parece que a receita do Vale Food Week, um dos principais festivais gastronômicos que acontece na região do Vale do Paraíba -- e já...

Gastronomia Joseense

O Vale Food Week, que encerra na próxima quinta-feira, dia 14, mal terá tempo para dizer "até logo" e o Festival Gastronômico de São...

Estação da boa mesa!

Estação Quiririm. Esse é o nome da nova casa aberta em Taubaté na última semana. O nome do estabelecimento se explica fácil. O restaurante...

Vai de lula ou salada?

O ano nem bem começou e São José dos Campos já sedia dois pequenos festivais de gastronomia, o 1º Festival da Lula do Carpe...

Cachaça da boa!

Adoro ter argumentos para contrariar o ditado que diz que “Santo de casa não faz milagre”. Dessa vez, o argumento é que as cachaças...

Noite de novos sabores

Na última semana tive a oportunidade ser jurado, do 6º Concurso de Receitas da Torteria Haguanaboka e quando fui conhecer os finalistas me peguei...