É hambúrguer que fala né?
Posso começar esse post afirmando que não sou grande referência no que diz respeito a bons hábitos alimentares. Quando criança – o que não...
Que tal um cafezinho?
Chá, café, café com leite, pingado, média, chá com leite... Não importa, é hora de sentar à mesa e degustar um bom lanche da...
Cozinha afetiva de Felizardo
Há tempos não escrevo para o Degusta. Depois de uma temporada no sul, estou de volta ao Vale do Paraíba e garanto que estarei...
Por um queijo brasileiro
Item intimamente ligado à rotina de uma propriedade rural, o queijo traduz muito da cultura em que está inserido. As famílias produtoras do laticínio...
Mironia Reserva Bodega Peñafiel
A região espanhola conhecida por Ribera del Duero se estende por um planalto na parte norte da Península Ibérica, onde o rio Duero (‘Douro’...
A cozinha de Monet
Azulejos azuis e brancos, panelas de cobre reluzentes, grande fogão, armários com portas brancas e azuis e uma mesa de centro. Essa é a...
Ventolera Pinot Noir Syrah
O Valle de Leyda é um terroir chileno com temperaturas moderadas durante a primavera e verão (devido às brisas marinhas), fazendo com que o amadurecimento...
Quem é o chef Muran do Família Messina?
Filho de siciliano, Leonardo Messina mostrou que de cozinha italiana ele entende. Afinal, consagrou a pizzaria Troina como uma das melhores da região e...
Anno Domini ‘345 Chianti Riserva
Na pequena vila de Castelnuovo Berardenga, que pertence à Província de Siena, está localizada a famosa Monte Chiaro. Essa produtora possui uma história com...
Água fresquinha… quem não quer?
Aparelhos elétricos para filtrar e conservar água são muito recentes no mercado. O que sempre se utilizou são as talhas, as moringas, os filtros...
