segunda-feira, dezembro 23, 2024

Meta 4 – Pensar em novas metodologias

Depois de um pequeno recesso de Carnaval (sim, resolvi me dar uma pequena folga de tudo e todos neste feriadão), retomemos nossas metas que,...

Meta extra – aproveitar datas comemorativas ou não?

Ooooh... carnaval chegooou! A rima pode até não ter rolado, mas que dá pra você aproveitar o Carnaval para aumentar as vendas, isso dá. Se você...

Contagem regressiva

A um mês do início da aventura "Pé na Taça", nós três, protagonistas dessa aventura, já ganhamos a simpatia de produtores nacionais e de...

#Meta3 – O que devo melhorar no meu restaurante?

Buenas! Seguindo nosso planejamento de comunicação (que eu espero que todos estejam fazendo), hoje vamos falar de uma das piores partes quando falamos em...

#Meta2 – Que espaços eu tenho para divulgação?

Hoje é dia de coluna e, antes de tudo, queria pedir desculpas pela ‘falta’ na semana passada. Tive alguns contratempos pessoais e isso me...

Vinho, amigos e road trip

No próximo mês de março, dois personagens do mundo do vinho, aqui de Sanja, pegam a estrada com mais um amigo de Sampa para desbravar...

“Meu sonho é ter um sítio na Mantiqueira”, revela Bel Coelho

Entre andanças para pesquisar alimentos nativos, biodiversidade e os saberes do campo, Bel Coelho não deixa passar nada. Foi assim, em expedições pela Serra...

#Meta1 – O que é importante divulgar nos restaurantes?

No meu último post, semana passada, falamos mais sobre como planejar toda sua comunicação para o ano todo (se você não viu, corre lá...

Metas para o seu restaurante em 2020

O novo ano chegou e, com ele, a época de planejar e traçar novas metas para o seu bar ou restaurante. Por isso, tenho...

O Tesouro do Baú

Dentre as muitas riquezas da Serra da Mantiqueira Paulista está São Bento do Sapucaí. Fundada como Vila de São Bento do Sapucaí em 1720,...