A “chave” do Valle Secreto
A vinícola boutique Valle Secreto foi fundada em 2007, sob a orientação da renomada enóloga Alejandra Vallejo, com o objetivo de criar apenas rótulos...
Passeio pela cultura do azeite
Se você costuma buscar roteiros que envolvam conhecimento e gastronomia, sugiro que reserve qualquer final de semana desses para visitar São Bento do Sapucaí, mais...
Bursôn: excelência artesanal
O senhor Antonio Longanesi, cujo apelido era justamente Bursôn, passava seus dias de inverno em sua fazenda e, num dia passeando pelo campo, ele...
Il Guido Chianti: joia Toscana
Os belos pinheiros ao longo das colinas da Toscana, entre as cidades de Firenze e Arezzo, inspiraram a criação do nome da produtora Tenuta...
Bons ventos para o Marbelle
Graças à admiração pela história empreendedora da família e o desejo de construir a própria carreira profissional, Lucas Demo, desistiu de ir morar em...
Conhece o Quintal Skate Park?
O trio de amigos skatistas Victor Gardellim, Fábio Lopes e Lucas Librantz inaugura amanhã em São José dos Campos um espaço que combina esporte e...
Porco na lata
A transformação do porco em alimento expressa um processo de alto valor cultural, social e econômico, e serve de base para o desenvolvimento dos...
Livre como um pássaro
'Ele se foi feito um passarinho'.
Foi assim, com essas palavras e uma xícara de chá na mão, que minha mãe trouxe a notícia naquela...
Pudim de Pão
Sempre rola umas receitas boas com pão velho e essa não poderia ficar de fora. Afinal, quase todo mundo curte esse pudim.
Ingredientes:
3 pães de...
Birita porque hoje é sexta!
Em todos esses anos que trabalho atrás do balcão pude conhecer algumas regiões do Brasil. Sempre me encantei pela cultura local, frutas, infusões, entre...
