André Leite
Jornalista, apaixonado por gastronomia e ainda mais por comer! Idealizador do Degusta Vale e editor do portal.
Tendências gastronômicas para 2020
Sempre que um novo ano começa fico me perguntando o que ele reserva pra gente. E desde que comecei a escrever neste espaço, também...
Retrospectiva: gastronomia regional em 2019
Chegou pra ficar
Várias casas abriram as portas na região em 2019. Entre elas o Habak, em São José dos Campos, especializado em comida...
Confira dicas de presentes de comer e beber
Você deve concordar comigo: presente de comer e/ou beber é sempre uma boa ideia! Pensando nisso, separei algumas dicas pra quem é adepto dessa...
Pé de Banoffee traz receita tradicional inglesa para S. José
Há exatamente um mês, São José dos Campos ganhou a primeira casa especializada em banoffee. A torta que combina banana, doce de leite e...
Fucking Crazy Boss ganha duas novas unidades na região
Nas próximas semanas, a região vai ganhar duas novas unidades do Fucking Crazy Boss, hamburgueria que nasceu em São José dos Campos e caiu...
Linguiça artesanal de kibe é destaque em feira
Já provou linguiça artesanal de kibe com provolone? Se não e ficou curioso, vale conferir a "Feira de Sabor e Arte" que acontece no...
‘Alunos no Comando’ do Grande Hotel Campos do Jordão
“É um prazer!” A expressão repetida incansavelmente após o agradecimento dos hóspedes a cada serviço recebido no Grande Hotel Senac, em Campos do Jordão,...
Feijoada Apimentada: gastronomia em alta
Feijoada? Tem! Pulled Pork? Também! Quer começar seu almoço com uma bruscheta? Também tem! A quarta edição da Feijoada Apimentada, que acontece no dia...
Produtos da Mantiqueira são estrelas no novo menu do Sauá
As riquezas garimpadas na Serra da Mantiqueira são estrelas do novo menu do Sauá (Gonçalves – MG), capitaneado pelo chef Vitor Pompeu. O restaurante...
Di Vigno desmistifica relação gastronomia x vinho
Há oito meses o empresário Paolo Faroni inaugurou na enoteca Decanter, em São José dos Campos, o Di Vigno Gastronomia. O projeto criado em...
