André Leite
Jornalista, apaixonado por gastronomia e ainda mais por comer! Idealizador do Degusta Vale e editor do portal.
Beto Perroy: churrasco no fogo de chão
Com 24 anos de idade, Beto Perroy deixou a capital, São Paulo, para se dedicar aos negócios imobiliários da família em Campos do Jordão....
Dia 3 – ‘Habemus’ comida e bebida boa!
Depois de uma longa noite de edições (isso ninguém mostra rsrs) partimos para primeiro compromisso do dia 3. Dia ensolarado, a água verde e...
Festival Taioba resgata alimentos não-convencionais
“Uma planta alimentícia imponente, rústica, de grande valor nutritivo e que já fez parte do cardápio brasileiro, mas que, com o tempo, foi ficando...
Rancho Zig Zag tem cozinha artesanal inspirada em produtores locais
Passeando pela área rural entre Santo Antonio do Pinhal e Campos do Jordão, uma descoberta daquelas que pode tornar seu dia inesquecível. No Lageado,...
Supermercados têm cursos de culinária de graça
Arroz com feijão pode ser básico, mas é uma delícia. E pra quem gosta de inovar, os grãos podem ser ingredientes de receitas criativas...
Festas pré-Carnaval movimentam a região com boa comida
O mês da folia começou a todo vapor. Restaurantes e empresas de eventos da região estão aproveitando a temática para aliar o entretenimento à...
Outback Steakhouse lança burger vegetal
O Outback Steakhouse acaba de lançar um burger 100% vegetal, exclusivo da marca. Batizado de Revolution Burger®, a receita foi criada em parceria com...
Festival ‘Rotas do Vale’ faz homenagem à culinária tropeira
Durante o ciclo do ouro em Minas Gerais, o Vale do Paraíba se tornou uma importante rota de transporte de mercadorias entre as cidades...
Cervejas da região são destaque no ‘Terras do Malte’
Duas cervejas da região, Krios e Gard, representam a Serra da Mantiqueira paulista na primeira edição do “Terras do Malte”, encontro itinerante de cervejarias...
Peperone e BGZ Hamburgueria têm novidade no menu
A convite do amigo André Aquino, idealizador do Cozinha pra Machos e sócio do restaurante Peperone, que tem uma história de mais de 30...
