André Leite
Jornalista, apaixonado por gastronomia e ainda mais por comer! Idealizador do Degusta Vale e editor do portal.
Sobremesas para Páscoa
Sim! Faltou generosidade do coelhinho da Páscoa esse ano e os preços dos ovos foram lá para as “alturas”. Então, resolvi dar uma mãozinha...
Escondidas no Quintal
Um domingo desses, pela manhã, estava deitado no sofá, na casa dos meus pais, curtindo uma preguicinha boa, quando comecei a receber mensagens de...
Na cozinha com Jagger
Imagine se você pudesse sentar à mesa com um dos maiores astros da música internacional, o vocalista da banda Rolling Stones, Mick Jagger, que...
Estação da boa mesa!
Estação Quiririm. Esse é o nome da nova casa aberta em Taubaté na última semana. O nome do estabelecimento se explica fácil. O restaurante...
Vai de lula ou salada?
O ano nem bem começou e São José dos Campos já sedia dois pequenos festivais de gastronomia, o 1º Festival da Lula do Carpe...
Cachaça da boa!
Adoro ter argumentos para contrariar o ditado que diz que “Santo de casa não faz milagre”. Dessa vez, o argumento é que as cachaças...
Parceria que deu certo
Esse não é um espaço para falar de filosofia, mas como na mesa de bar sempre acaba rolando papo-cabeça, achei pertinente começar a coluna...
Noite de novos sabores
Na última semana tive a oportunidade ser jurado, do 6º Concurso de Receitas da Torteria Haguanaboka e quando fui conhecer os finalistas me peguei...
Cerveja pra todo gosto
Taubaté
Um dia desses um grande amigo me ligou dizendo que estava em Taubaté – ele mora em Curitiba – e que era essa a...
O melhor dos pescados
Hoje é aniversário do meu velho e estava pensando numa forma de homenageá-lo aqui, afinal, o cara é um cozinheiro de mão cheia. Como...
