André Leite
Jornalista, apaixonado por gastronomia e ainda mais por comer! Idealizador do Degusta Vale e editor do portal.
Os sabores das Índias em Taubaté
A canela é um dos ingredientes mais antigos utilizados na culinária. Foi uma das principais especiarias distribuídas pelos portugueses durante as Grandes Navegações que...
Restaurante Família Messina: verdadeira cozinha italiana
Inspirado no livro de receitas da avó Ângela Macri Messina e com a parceria do respeitado consultor e chef Muran, Leonardo Messina, da Troina Pizza...
São José tem “Arraiá no Parque”
Vai começar o mês das tradicionais festas juninas e, em São José dos Campos, o Parque da Cidade vai se transformar em um grande...
Dica de leitura: ‘Cerveja e Comida’
Quando falamos de harmonização, qual a primeira bebida que você lembra? Pois é! Para boa parte das pessoas é o “vinho”. Agora, você já...
Tem cheiro e sabor de Dia das Mães
“Consigo me lembrar do cheiro do molho que a minha mãe (Giuseppina Galdi) preparava com sal, alho e manjericão. Aquilo ficava por horas no...
Jantares compartilhados em La Casa della Mamma
Foi a convite de uma amiga que conheci La Casa della Mamma. E não poderia ter sido de outra forma. O projeto de Giancarlo...
Hotéis de S. José sediam festival peruano
Com receitas criadas pelo chef peruano Willy Ribera, do Novotel Sorocaba, hotéis de São José dos Campos que integram a rede AccorHotels participam da segunda edição...
Cantinho da Praça tem ótimo custo-benefício
Sabe quando chega o fim do mês, a grana começa a ficar curta, mas você não consegue abrir mão de uma cerveja gelada com...
Festa Italiana em Quiririm vai até 1º de maio
Para celebrar os 100 anos da imigração italiana, Deminho Canavezi organizou a primeira Festa Italiana de Quiririm em 1989. O evento começou pequeno, com...
Vivá promove Festival Italiano
O Vivá Gastronomia e Eventos criou um Festival Italiano com cardápio especial para homenagear a 29ª Festa da Colônia Italiana de Quiririm que acontece...
