Truta Caipira ao molho de maracujá, acompanhada de quiabo e abóbora. Foto: Douglas Fagundes/Divulgação.

O restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira, é uma excelente opção para um delicioso almoço ou jantar neste feriado da Páscoa (de 7 a 9 de abril). Uma excelente pedida para o período são as receitas do tradicional “Festival das Trutas”, que está prestes a terminar, passando o estrelato aos pinhões, que chegam com tudo a partir de 16 de abril – após o período de defeso.

Dentre as dicas da chef Anouk Migotto, destaque para a Truta Caipira ao Molho de Maracujá, acompanhada de quiabo e abóbora – que é a queridinha da estação. Além disso, tem truta com cogumelos e moqueca de banana da terra, dentre outras receitas deliciosas. Já para os amantes do veganismo, a opção é a “Caldeirada de Banana da Terra”.

Tudo isso com direito a um espaço super aconchegante com uma vista deslumbrante da Serra da Mantiqueira. O cardápio completo do Donna Pinha pode ser conferido no site do Restaurante Donna Pinha: www.donnapinha.com.br.

SERVIÇO

O restaurante Donna Pinha está localizado à Avenida Antônio Joaquim de Oliveira, 647, no Centro, em Santo Antônio do Pinhal (SP).

Abre todos os dias para almoço, das 11h às 17h. Para jantar, funciona de sexta e sábado até as 23h e domingo até as 19h.

Para a Páscoa, o Donna Pinha irá funcionar com horário diferenciado: de quinta (6) a sábado (8), das 11h às 23h; e no domingo (9), das 11h às 18h.

Atendimento pelo telefone (12) 3666-2669. Acompanhe também pelas redes sociais: @donnapinha (Instagram) ou Donna Pinha (Facebook).

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