A Ribs on the barbie, aquela costela do Outback que é supertradicional — e saborosa — é a estrela do Festival de Ribs, que apresenta três novos pratos que entraram para o menu da casa temporariamente: Ribs Bloomin’ Burger, Ribs Rolls e Ribs Dillas.
O Ribs Bloomin’ Burger (R$ 41), além da famosa costela (desfiada), ainda é preparado com o pão australiano, uma das marcas da casa, e pétalas da cebola gigante (Bloomin’ Onion), e ainda acompanha fritas.
Já a Ribs Dillas (R$ 48) são oito quesadillas recheadas com pedaços de costela, bacon, mix de queijos, tomates picados e molho Firehouse (uma versão do barbecue mais picante), acompanhadas pelo molho Barbecue Ranch.
Por fim, a Ribs Rolls (R$ 48) é uma porção de seis tortilhas de milho recheadas com a costela desfiada, queijos gratinados e molho Billabong (barbecue com toque agridoce e coberto com gergelim).
Os pratos estão disponíveis no cardápio por tempo limitado.
Serviço
Outback São José dos Campos
No Centervale Shopping
Avenida Deputado Benedito Matarazzo, 9403 – Jd. Oswaldo Cruz
