O Grupo Coco Bambu vai inaugurar o maior restaurante de São José dos Campos, com capacidade para mais de 500 pessoas. A casa, reconhecida como a melhor para ir com a família, vai ficar no Colinas Shopping, no prédio anteriormente ocupado pelo Poupatempo, com previsão de abertura ao público ainda no primeiro semestre de 2023.
O projeto contempla um amplo salão, adega para mais de 1.000 garrafas, salão de eventos com 80 lugares, espaço kids com monitores e capacidade para 40 crianças, além de dois palcos para música ao vivo. Tudo isso vai ocupar uma área de aproximadamente 1.800 metros quadrados.
“É um investimento de aproximadamente R$12 milhões, que impacta social e economicamente em São José dos Campos. Serão mais de 180 empregos ligados ao restaurante”, afirma o diretor de Expansão do Coco Bambu, Ronald Aguiar.
Com 73 unidades em 18 estados do Brasil, o Coco Bambu foi eleito o restaurante mais amado do país em pesquisa da revista Veja. É também o melhor restaurante para ir com a família, segundo pesquisa Datafolha realizada em São Paulo. A previsão de abertura no Colinas Shopping é no fim do primeiro semestre de 2023. Posteriormente, será aberto o Vasto, nova marca do grupo especializada em carnes nobres.
A chegada do Coco Bambu ao Colinas Shopping foi anunciada em outubro de 2022, como mais um presente de aniversário do Colinas Shopping para a cidade e região. No ano passado, o Colinas Shopping completou 25 anos de operação em São José dos Campos.
Coco Bambu e Vasto. A rede Coco Bambu iniciou sua atuação em 1989, em Fortaleza, com o Dom Pastel – primeiro restaurante fundado por Afrânio e Daniela Barreira. A unidade foi inspiração para o crescimento da rede, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.
O Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e podem ser harmonizados com rótulos de vinhos de todos os continentes. Toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.
Já o Vasto possui pratos de carnes com cortes de raças britânicas, saladas incrementadas, entradinhas para compartilhar, opções de sushis especiais para os fãs da culinária japonesa, além de frutos do mar. Tudo isso em um ambiente com atmosfera aconchegante. Um imponente bar no estilo americano representa uma atração à parte, onde os clientes podem apreciar os famosos drinques da casa.
Mais informações sobre a instalação do Coco Bambu Colinas Shopping podem ser obtidas no perfil do Instagram do restaurante: @cocobambusjc
