No dia 11 de junho, sábado, a partir das 19h, acontecerá o Jantar Especial de Dia dos Namorados no gastrobar da Vinhos de Bicicleta & Donna Carmela em São José dos Campos – SP. Na ocasião, será servido um cardápio em cinco passos e cada casal poderá escolher um rótulo de vinho.
A proposta do jantar é ser um momento único e intimista, à luz de velas, para que cada casal possa curtir uma noite romântica. O menu foi preparado pela chef de cozinha da casa, Sthéfany Hamasaki. E a seleção dos vinhos é assinada pelo sommelier Rodrigo Ferraz.
O preço do jantar é de R$249 por pessoa, com o menu e vinho inclusos. Reservas podem ser feitas pelo site da Vinhos de Bicicleta.
Dia dos Namorados. A comemoração do Dia dos Namorados é uma homenagem a São Valentim (Valentine´s Day), padre que realizava casamentos secretos de soldados romanos que eram proibidos de se casarem na época. O padre foi condenado e morto pelo Império Romano no dia 14 de fevereiro de 270. Mais tarde, ele foi canonizado pela Igreja Católica.
Por isso, em grande parte do mundo, como nos Estados Unidos, o Dia dos Namorados é celebrado no dia 14 de fevereiro. Já aqui no Brasil, devido a uma questão meramente comercial, a data foi alterada para o dia 12 de junho, mês que costumava ter pouco movimento no mercado. Atualmente, tem sido a terceira maior movimentação econômica do país.
Menu em 5 Passos – Jantar Especial Dia dos Namorados
1 | Welcome Drink:
• Espumante Brut Branco.
2 | Entrada | Salada Caesar:
• Alface romana, alface lisa, croutons, queijo parmesão e molho caesar (queijo parmesão, anchova, maionese artesanal da casa, suco de limão siciliano e alho).
3 | Aperitivo | Burrata:
• Deliciosa burrata fresca, acompanhada de crostinis artesanais de longa fermentação, pesto de manjericão e tomates confitados.
4 | Prato Principal (escolha seu prato):
• Paleta de cordeiro assada à baixa temperatura, servida com couscous marroquino.
• Medalhão de filé mignon ao molho de vinho, servido com aligot cremoso e chips de mandioquinha.
• Saint Peter com crosta de nozes, purê de abóbora cabotia e azeite trufado.
• Gnudi de ricota de búfula ao molho de manteiga artesanal e brócolis italiano friarielli (vegetariano).
5 | Sobremesa (escolha sua preferência):
• Tiramissù clássico.
• Mousse de chocolate belga.
SERVIÇO
Jantar Especial Dia dos Namorados
Realização: Vinhos de Bicicleta & Donna Carmela
Sábado – 11/06, às 19h
Endereço: Avenida Doutor Adhemar de Barros, 1423 – Vila Ema, em São José dos Campos.
Site: https://www.vinhosdebicicleta.com.br/brasil-na-mesa
WhatsApp: (12) 99140-2694
www.vinhosdebicicleta.com.br
