Já pensou em comer um hambúrguer com aparência, sabor e textura de carne, só que, feito de plantas? Essa ideia já é famosa há muito tempo e existem versões dela em vários lugares do mundo. Esse ano, finalmente, o Brasil também ganhou uma versão: o Futuro Burger. Desenvolvida pela Fazenda Futuro, do Rio de Janeiro, o produto está fazendo tanto sucesso que chegou a esgotar em alguns lugares.
A criação é 100% sem glúten ou transgênicos e tem valor nutricional próximo do hambúrguer tradicional e com mesma proteína – em uma unidade de 115g, quase 15% é proteína. A receita leva proteína de ervilha, proteínas isoladas de soja e de grão de bico, além de beterraba para imitar a cor e o sangue da carne.
O aroma e a aparência são de carne e o sabor, incrível!
Meu lanche super básico: pão, “carne” e queijo. De fato, esse hambúrguer está ai para acabar com todos os preconceitos relacionados a comida vegana.
Para quem é de São José dos Campos, o Futuro Burger está disponível nas unidades do Pão de Açúcar e a caixa com duas unidades custa R$ 17,90.
O futuro chegou, é livre de crueldade e tem um sabor incrível! 🙂
