O Prato Food Hall, em São José dos Campos, acaba de completar um ano. Inspirado na proposta dos food halls espalhados pelo mundo, que servem vários produtos complementares em um único espaço, o Prato agora também aposta em festivais temáticos.
A primeira edição, “TexMex”, começa nessa sexta-feira, dia 12, e vai até domingo, dia 14. Durante os três dias, o público poderá saborear pratos tradicionais e outras receitas inspiradas em ingredientes comuns da culinária mexicana.
“Preparamos aqui nachos feitos 100% de milho, burritos, quesadillas, tacos. Além disso, teremos três sabores de pizzas criadas especialmente para o festival. Uma delas leva cebola caramelizada, muçarela e cheddar. Na lanchonete, ainda teremos hambúrguer com salsa mexicana. A ideia é que o cliente possa vir nos três dias e consiga provar coisas diferentes durante o fim de semana”, afirma o empresário Marcos Oliveira.
Entre as sobremesas, brownie com doce de leite e canela e as paletas mexicanas criadas pela gelateria Artesane. As sobremesas custam a partir de R$ 5. Pratos tradicionais como taco e burrito, R$ 10 (individual). Já as porções ficam na faixa de R$ 20. Pra beber, chope Dama por R$ 10 (300 ml), além de Margarita Frozen a R$ 20.
Para quem já é cliente, no sábado o Prato Food Hall serve a tradicional feijoada normalmente e no domingo está mantido o café com bufê por quilo. Ah, e vem mais por aí! Em junho acontece um festival com temática italiana e em agosto, oriental.
Prato Food Hall
Festival TexMex, de 12 a 14 de abril
Sexta, das 17h à 0h; sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 15h
Rua Carlos Maria Auricchio, 70, Jardim Alvorada.
