A província de La Rioja é a mais famosa área vitivinícola da Espanha. Um dos maiores orgulhos de seus habitantes é a preservação da tradição regional e uma grande representante desse legado é a Bodega Altanza, localizada na comuna de Fuenmayor.
A produtora foi fundada em 1998 sob um único propósito: criar vinhos distintos com estilo clássico de La Rioja. Primeiro começaram produzindo apenas vinhos tintos de alta gama, mas aos poucos incluíram em seu portfólio rosés e brancos.
Essa tradicional propriedade possui diversas vinhas com idade avançada, fato importante para agregar complexidade aos vinhos ali produzidos. Já o enólogo responsável pela vinícola é o renomado Óscar Martínez Hueda. Diversos de seus vinhos criados na Bodega Altanza ultrapassaram a marca de 90 pontos no The Wine Advocate (Robert Parker).
A produtora tomou uma decisão interessante quanto à elaboração de seus vinhos, todos os tintos são 100% Tempranillo, principal casta espanhola. Até seus vinhos brancos são produzidos a partir dessa variedade, com exceção de apenas um exemplar. Os frutos são cultivados em solo argiloso e calcário, garantindo frescor e mineralidade.
A linha Lealtanza apresenta uma característica em comum para todos seus vinhos: equilíbrio entre a presença da madeira e das frutas. O Lealtanza Crianza foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e seu potencial de guarda pode chegar a 10 anos. A produção total é de apenas 48.000 garrafas por safra.
Cheio de personalidade, este vinho exibe coloração rubi intenso, com reflexo granada. No nariz é possível sentir notas defumadas, mescladas a aromas de frutas vermelhas, alcaçuz, minerais, especiarias, cedro e couro. Em boca é muito encorpado e persistente, porém permanece fresco do começo ao fim, com excelente acidez.
Ótimas harmonizações seriam paleta de cordeiro grelhada, conchiglie com tomates frescos e queijo gouda, pato com tempero à base de especiarias e mel ou mesa de embutidos. A temperatura ideal de serviço é de 18ºC.
Texto do Sommelier Rodrigo Ferraz – Direitos Reservados
O vinho está disponível na loja virtual Vinhos de Bicicleta
