E viva o risoto!
"É sério isso? Você vai mesmo escrever um artigo sobre risoto? Aquele arroz empapado?" Sim, eu vou... e sabe o que mais? Você vai...
Começa Vale Food Week
Até o dia 14 de abril, restaurantes de Campos do Jordão, Tremembé, Taubaté, Caçapava e São José dos Campos participam da sexta edição do...
Gelatos salgados
Uma pessoa como eu, que come içá, dobradinha e tantas outras comidas que muitos consideram “estranhas” – para não usar palavras mais duras e...
Doce premiado em reality
A nossa torcida deu certo. A chef Cris Carvalho, de São José dos Campos, venceu a batalha de ontem no reality "Que Seja Doce",...
Páscoa no Lenz Gourmet
Muita gente aproveita o feriado de Páscoa para curtir o clima ameno da Serra da Mantiqueira. E pra quem for até Campos do Jordão,...
Chef está em reality do GNT
Amanhã você tem um bom motivo para ligar a sua TV, às 19h, no canal GNT. É que temos uma nova representante de São...
Jantar: ‘Clássicos Portugueses’
O tempo não para... E lá se foram dois anos. Em março de 2015, tive a oportunidade de sentar à mesa com o maître...
Expedição pela Serra
A paixão pela gastronomia local e o objetivo de divulgar e valorizar o que a Serra da Mantiqueira tem de melhor uniu três professores:...
A carne é fraca
Dias atrás saí do Vale do Paraíba em uma trip gastronômica pelo do sul do país. Aproveitando a rota, fui visitar meus pais que...
Já conhece o Gas Bros?
Sorte de quem abre um estabelecimento em São José dos Campos, ou, não, a tática do "boca a boca" ainda continua sendo a melhor...
