Waacks Bier: uma cerveja viva
Localizada no belíssimo município de Gonçalves, destino com um aspecto cultural único, fica a produção da cerveja Waacks Bier, que permite descobertas singulares combinando...
Bolo de pinhão com aveia
Chegou a temporada do pinhão. Então bora fazer essa receita que é muito fácil... e boa!
Ingredientes:
1 xic de açúcar demerara
2 xic de farinha de...
O chef na sua casa
Quando resolveu apostar no conceito de “chef delivery”, há oito anos, inspirada pelo serviço prestado pelas banqueteiras, Luciana Ribeiro não imaginava que, em tão...
Festa na Casa da Elisa
O mês é de muita alegria e comemoração para Elisa Surnin Saez. Se você ainda não associou o nome à pessoa, estamos falando da...
Dia de ‘Tempero de Terça’
O Jardim Cultural em Taubaté está com um projeto bem atrativo para quem precisa de um motivo a mais para sair de casa no início...
Prazer, eu sou o cacau!
O cacaueiro (planta) é nativo de uma região que vai do México, passa pela América Central, até chegar à região tropical da América do...
Gostinho de litoral
Quem é que não gosta de tomar uma gelada à beira mar, ouvindo o barulho das ondas enquanto petisca uma porção. Foi justamente com...
Santo Agostinho solidário
Logo que voltei a assinar a coluna de gastronomia do jornal O VALE, em 2015, tive a oportunidade de conhecer o Santo Agostinho. Estava...
Three Lions, a nossa cerveja
As cervejas artesanais estão conquistando cada vez mais espaço na região e esta é uma notícia que merece ser comemorada. Se você é um cervejeiro...
Viajar é preciso, viver não é preciso
Conhecendo os sabores da Mantiqueira
Parafraseando o poeta Fernando Pessoa “viajar é preciso, viver não é preciso”, a primeira tarefa que nos impusemos quando começamos...
