Feira de Sabor e Arte reúne produtores locais
Temperos indianos, bolinho de bacalhau, paella mineira, palha italiana, sanduíches e cervejas artesanais. Tudo feito por pequenos produtores da região.
Esses são apenas alguns dos...
Tem festival de massas no Ibis
Penne ou espaguete? Talharim ou nhoque? Não importa a sua preferência. Se você é apaixonado por massas, a dica é conferir a 16ª Edição...
Culinária caipira é destaque em festivais
O resgate de saberes e fazeres, da comida regional e caipira, tem se tornado um movimento forte entre os amantes da gastronomia. Prova disso são...
Spier Signature Pinotage e a agricultura biodinâmica
No início do século 17, Stellenbosch foi colonizada por franceses, que trouxeram de sua terra natal a cultura do vinho. Os vales dessa cidade,...
Regional ‘Sabor de São Paulo ‘ divulga finalistas
Quanto você conhece da nossa gastronomia regional? Sabe em quais ingredientes locais nossos cozinheiros e chefs têm apostado na hora de preparar as receitas?
Uma...
Vale Food Week vai até 18 de abril
Quem esperava com ansiedade por mais uma edição do Vale Food Week já pode comemorar. O evento começa na próxima semana, dia 5 de abril,...
Restaurantes têm agenda especial na Páscoa
Restaurantes da região prepararam menus especiais para essa semana de Páscoa. Em alguns, é a oportunidade de participar dos últimos dias de festivais que...
Brownie vegano com cacau, linhaça e nozes
O número de adeptos ao veganismo tem crescido consideravelmente. Celebridades como Paul McCartney, Miley Cyrus, Serena Williams, entre outros nomes estão entre os que...
Bendito Bistrô tem ótimo custo-benefício
Há cerca de dois meses o Bendito Bistrô abriu as portas na Vila Ema, em São José dos Campos. Foi um amigo quem me...
Um vinho português de alta gama e quantidade limitada
André Manz nasceu em Caraguatatuba, litoral norte de São Paulo, e iniciou sua carreira profissional no futebol. Logo que se mudou para Portugal para...
