Sopa, canja, caldo, papa, mingau… o que vai ser?
Sopa:
do germ. Suppa, ‘pedaço de pão
embebido em um líquido’ assim define
o dicionário. Também fala em caldo com carne, legumes, massas ou...
Temporada da alcachofra no Donna Pinha
É um entra e sai da cozinha sem fim. Cada vez que um garçom passa com um prato próximo à mesa, deixa...
Evento alia gastronomia ao turismo em São José
Que tal passear pelos cartões postais
de São José dos Campos por meio da gastronomia. É isso mesmo! Em celebração ao Dia
Mundial do...
Rudnick renova roteiro de bares na Vila Ema
Fui abrir o freezer e descobri que não tinha mais comidinhas congeladas. Poderia ser um dia ruim, se não fosse pela...
Os 50 anos do James
Se alguém te perguntar se você já esteve no O Turco Gordo, em São José dos Campos, talvez, a sua resposta seja:...
Um burger ‘fora da lei’
Agora que me tornei oficialmente uma colunista de hambúrguer (amém), fui conhecer com um olhar mais crítico o Topanga Outlaws – uma...
“Sabores da Primavera” em São José dos Campos
Culinária mineira, paulista, gaúcha, paraense e até japonesa. Receitas de diversas regiões do Brasil e internacionais fazem parte do menu do...
Expedição rural: um dia na Fazenda Coruputuba
Passar um dia na fazenda, entrar em conexão com a natureza e refletir sobre a produção dos alimentos para estimular escolhas...
Drinques para celebrar o Dia da Cachaça
Caipirinha feita com cachaça é quase uma unanimidade. Mas o destilado vai bem também em outros drinques. E para celebrar o...
Burger e motocross: combinação que virou negócio
Essa é a história de alguém que, literalmente, juntou a fome com a vontade de comer. Explico. Há pouco mais de dois anos, o...
