terça-feira, julho 23, 2019

Bolinho cremoso de milho

Veja abaixo a receita de Bolinho cremoso de milho do chef Vitor Pompeu que está no menu do restaurante Sauá (Gonçalves-MG) nesse mês de...

Quirerinha cremosa: com pernil de porco ou shitake

Veja abaixo as releituras da tradicional Quirerinha do chef Vitor Pompeu que estão no menu do restaurante Sauá (Gonçalves-MG) nesse mês de março! Quirerinha Cremosa...

Thaijito: variação do Mojito com ingredientes da Mantiqueira

Confira a receita de drinque preparado com açúcar mascavo Coqueiro (produzido na Mantiqueira) desenvolvida pelo aluno Guilherme Fini, do curso de Gastronomia do Senac...

Miraculina: Caipirinha de rapadura com limão, rúcula e azedinha

Quer aprender a preparar uma caipirinha feita com rapadura? O aluno do curso de gastronomia do Senac Campos do Jordão Gabriel Ribeiro desenvolveu uma receita...

Doce da casca de melancia

Sabe aquela parte branca da melancia que normalmente acaba indo pro lixo depois que você saboreia a fruta Ela pode virar um delicioso doce....

Paella Marinera da chef Thais Okamoto

Os frutos do mar combinam muito com o verão. E se você reunir vários deles em um único prato, uma Paella Marinera? Hummmm! Gostou da...

Receita de Natal: Rabanada de Chocotone

Pensa numa ideia saborosa... Tá bom! Vamos ajudar. Que tal um rabatone, uma rabanada feita com chocotone? As irmãs Camila e Rafaela Camargo, da Cookie Stories, de...

Torta de Coração de Bananeira

Ingredientes para a massa: 100 g manteiga 1/5 kg de farinha de trigo integral

Drinques para celebrar o Dia da Cachaça

Caipirinha feita com cachaça é quase uma unanimidade. Mas o destilado vai bem também em outros drinques. E para celebrar o...

Receitas para celebrar o Dia dos Pais

Meu pai, o Maurão, é muito exigente quando o assunto é “comida”. O almoço de domingo, por exemplo, tem que ser especial, sempre. No...