segunda-feira, janeiro 27, 2020

Prazer, eu sou o cacau! 

O cacaueiro (planta) é nativo de uma região que vai do México, passa pela América Central, até chegar à região tropical da América do...

Viajar é preciso, viver não é preciso

Conhecendo os sabores da Mantiqueira Parafraseando o poeta Fernando Pessoa “viajar é preciso, viver não é preciso”, a primeira tarefa que nos impusemos quando começamos...

E viva o risoto!

"É sério isso? Você vai mesmo escrever um artigo sobre risoto? Aquele arroz empapado?" Sim, eu vou... e sabe o que mais? Você vai...

A carne é fraca

Dias atrás saí do Vale do Paraíba em uma trip gastronômica pelo do sul do país. Aproveitando a rota, fui visitar meus pais que...

Por que escolhi ser saudável?

  Muita gente me pergunta o que eu como, com a falsa sensação de que o fato de não comer carne me privou de tudo...

Tutu de feijão

"Eita" coisa boa isso aqui... Fim de semana chegando e aquele almoço top também. Então, vai aí uma dica de Tutu de feijão para acompanhar o...

Comida saudável x comida fit

Confessa, você acha que alimentação saudável e fit é a mesma coisa, não? Eu não lhe condeno, a maioria das pessoas confunde mesmo. Mas...

O café da Dona Nívia

Sou café com leite. Quando o assunto é gastronomia, sou um zero à esquerda. Ainda não há um estudo confiável a respeito do tema, porém...

O morango vendido nas ruas

A comida de rua não é um movimento novo, ela sempre existiu. Vivemos em uma época onde o mercado absorveu o conceito “comida de...

Coado ou espresso?

“É verdade que quem bebe café espresso ingere mais cafeína do que quem bebe café coado?” Essa é uma das perguntas que mais ouço...