Menu tem inspiração na cozinha mediterrânea

Ubatuba acaba de ganhar um novo endereço dedicado à gastronomia: o Restaurante Mandala Beach Hotel. Recém inaugurado, o espaço promete uma experiência inesquecível aos hóspedes, moradores e visitantes do Litoral Norte.

A cozinha do Mandala é capitaneada pelo experiente chef Roni Prado, que há anos lidera projetos gastronômicos no Litoral Norte. À frente do novo restaurante, Roni aposta na mistura de referências.

“O cardápio do Mandala é voltado para os aromas e sabores da culinária mediterrânea e fazemos uma fusão com ingredientes do sudeste do Brasil. Além disso, a qualidade é a nossa principal marca”, conta o chef.

Veja fotos dos pratos e do hotel na galeria!

Roni explica que o cuidado começa com a seleção dos fornecedores e ingredientes e está presente no treinamento constante, tanto da equipe da cozinha, quanto do pessoal que fica na linha de frente e mantém o contato direto com o cliente.

Ficou curioso? Então vale viver a experiência e ainda conhecer a vista privilegiada do restaurante que fica no terraço do hotel.

Manda Beach Hotel
Rua Lima, 93, Lázaro – Ubatuba/SP
Tel (12) 3208-3908
www.mandalabeach.com.br
Instagram aqui!

 

 

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