Robalo, um dos pratos servidos no Cassiano Restaurante. Divulgação

Pra quem deseja celebrar o Dia dos Namorados com um jnatar romântico, não faltam opções. Além dos restaurantes que preparam um cardápio especial para a data, chefs também oferecem a opção de pratos prontos para comemorar em casa.

Em São José dos Campos, o Paris 6 (Vale Sul Shopping) antecipa a comemoração nessa terça-feira, dia 11. A noite romântica, com som ao vivo vai servir jantar com entrada, prato principal, sobremesa e vinho à vontade por R$ 520.

O Cassiano Restaurante promove no dia 12 uma “Experiência Romântica” que pode começar no Piano Bar com a degustação de drinques. Depois, será servido o couvert, com pães de azeitonas pretas, queijo fresco feito na casa e lasanha de berinjela. Para a entrada, Camarão à Zico.

Já o prato principal fica à escolha do casal: robalo com crostas de amêndoas e palmito pupunha flambado ou filé mignon na crosta de ervas, cremoso de espinafre e batatas douradas na redução de vinho tinto. O pacote inclui uma garrafa de vinho tinto La Joya Gran Reserva Carménère e  sobremesa por R$ 450 (casal). O menu à la carte também estará disponível.

Ainda em São José, o Vinhos de Bicicleta promove um jantar especial na próxima quarta com música ao vivo do Mistura Brasileira Quarteto, com o melhor do jazz nacional e internacional.

O menu criado pelo chef Nathanael Freitas será servido à luz de velas em quatro passos. Na primeira entrada, espumante italiano La Pieve Gran Cuvée e Velouté de abóbora com castanha portuguesa e bacon. Na segunda, alada de rúcula, cogumelos, ovo molet e croutons trufados.

O prato principal fica à escolha do casal: carré de cordeiro em crosta de ervas e cuscuz marroquino temperado com hortelã, amêndoas e vegetais (aspargo, cebola roxa, tomate e cenoura); coxa e sobrecoxa de pato confitadas com salteado de batata, cogumelos, bacon, folhas de rúcula selvagem e tomate seco; ou risoto funghi com azeite trufado. De sobremesa, pêras ao vinho, com crumble e sorvete de baunilha. Cada casal ganha uma garrafa de vinho de cortesia. São 10 rótulos diferentes escolhidos pelo sommelier Rodrigo Ferraz para essa noite. O valor é de R$189 por pessoa. Associados do Clube pagam R$175.

O Di Vigno, que funciona na Enoteca Decanter, na Vila Adyana, tem duas opções de menus para a quarta à noite. A primeira sai por R$ 109 e traz no couvert (acompanhado de uma taça de espumante) ceviche de peixe branco, queijo coalho com melaço de cana e castanhas do Pará, folhado de carne com curry, mini brusqueta e mais. As opções de prato principal são medalhão de filé ao molho de queijos defumados com risoto de aspargos frescos, paleta de cordeiro braseado com polenta cremosa e  crispy de alho poro, lasagna de hortaliças com queijo finos e ervas de provance ou salmão em posta em crosta de gergelim com risoto de limão e nozes. De sobremesa, fondant de chocolate belga com gelato de tapioca e castanhas ou trio de musseline de manga, abacaxi e morango.

O segundo menu sai por R$ 209 e a diferença é que, além da taça de espumante de boas vindas, todos os pratos (couvert, entrada, prato principal e sobremesa) são harmonizados com vinho. Cada prato dá direito a uma taça da bebida por pessoa. E no dia 13, a casa também abre e recebe clientes que com uma noite especial de fondues.

No Santo Agostinho, além do cardápio à La carte servido diariamente, terá duas opções de menu por R$ 109,90 para o casal. A primeira inclui bruscheta, filé mignon ao gorgonzola, duas taças de vinho chileno ou duas caipirinhas de vodca e bananas flambadas com sorvete.

A segunda opção traz na entrada casquinha de siri, filé mignon ao catupiry com fritas, além da bebida (vinho ou caipirinha) e a sobremesa (bananas flambadas).

Para os apaixonados que apreciam comida árabe, uma opção é o restaurante Habak que promove uma noite com música ao vivo e cardápio especial (R$ 55 por pessoa) que inclui cordeiro com maçã caramelizada, salmão com crosta de pistache, arroz com romã, entre outros. Outro diferencial é que no dia 12 de junho o chope é em dobro.

No Novotel, O restaurante 365 contará com música ao vivo. No menu do chef Hugo Rabelo, serão três opções de entrada (salada de folhas com salmão defumado, burrata Caprese ou mini vegetais grelhados com emulsão de lima da Pérsia). No prato principal, mignon em redução de Merlot com amora e pitaya acompanhando de batata baroa trufada com queijo gouda; medalhão de truta recheada com fios de vegetais servido com arroz aromatizado com ervas frescas, nozes e amêndoas; prime rib suíno com molho de mostarda escura servido com risoto à la siciliana ou canelone negro recheado com queijo brie e damasco ao molho de mel, azeite e noz moscada (vegetariano).

O jantar sai por R$ 275 o casal e inclui mesa de pães e antepastos, uma garrafa de vinho e sobremesa (pudim de laranja com filetes de amêndoas ou domo de chocolate amargo recheado com frutas vermelhas, ou frutas selecionadas com calda de limão siciliano).

Após uma recente reforma, a Torteria Haguanaboka, unidade da Nove de Julho, em São José dos Campos, também preparou uma programação especial para o dia 12 de junho. Pelo valor de R$ 58 (individual), é possível desfrutar de uma noite agradável com música ambiente e buffet completo de saladas, cremes, tortas salgadas e doces. As bebidas não estão inclusas no valor e a sugestão é que os casais levem o vinho, pois a casa não cobrará a rolha.

Já na Haguanaboka do Jardim Aquarius, o encontro à luz de velas terá duas opções de combos. O número um (R$ 80 o casal) é composto por dois cremes acompanhados de torradas artesanais e parmesão, fatias de tortas salgadas e um fondue de morango. Já a segunda opção oferece as mesmas delícias (R$ 100), porém, com a possibilidade de escolher a bebida: sucos, um balde com três cervejas long neck ou um vinho tinto chileno.

Na Enoteca Ferreti, o jantar para o casal sai por R$ 200. De entrada olive ascolana (azeitona empanada), grana padano com mel e conchiglia de siri gratinada. Para o prato principal, agnolotti de queijo coalho com fondant de manga com molho suave, acompanha kafta ao creme de hortelã fresco. De sobremesa, canolli siciliano com mascarpone e gotas de chocolate.

Em Taubaté, quem quiser aproveitar a noite em clima especial, o Peperone vai trabalhar com o menu à La carte com sugestões especiais para a noite. A casa também contratou um fotógrafo para registrar a celebração dos clientes.

Também de Taubaté, a chef Luciana recebe até segunda (10/06), em horário comercial, encomendas para quem quiser comemorar em casa. O menu da chef traz duo de fonduen (três queijos ao vinho branco com noz moscada e chocolate belga meio amargo com essência de laranja) por R$ 70.

Quem quiser fazer uma produção mais elaborada, a chef ainda prepara seu jantar com menu exclusivo mais decoração por R$ 250.

Paris 6 (Vale Sul Shopping – São José dos Campos)
Informações: (12) 98300-6288
Cassiano Restaurante (Colinas Shopping – São José dos Campos)
Reservas: (12) 3131-4141.
Vinhos de Bicicleta (Vila Ema – São José dos Campos)
Reservas: (12) 3206-9678
Di Vigno (Vila Adyana – São José dos Campos)
Informações: (12) 99612-3766 ou 3923-8593
Santo Agostinho (São José dos Campos)
Informações: (12) 99200-4853
Habak (Aquarius – São José dos Campos)
Informações e reservas: (12) 3308-0542
Novotel (São José dos Campos)
Informações e reservas: (12) 4009-7800.
Torteria Haguanaboka (Nove de Julho – São José dos Campos)
Informações e reservas: (12)3923-3100.
Torteria Haguanaboka (Aquarius – São José dos Campos)
Informações e reservas: (12) 3322-5220
Enoteca Ferreti (Aquarius – São José dos Campos)
Informações: (12) 99757-8812
Peperone (Centro – Taubaté)
Telefone: (12) 3632-0963
Lu Chef Delivery (Taubaté)
Informações: (12) 99237-5237

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